こんにちは。雨の日が続いていますね。今年は梅雨らしいと言えば聞こえはいいですが。1日も早く夏が来るといいです♪雨は降っていても蒸し蒸しと暑い日です。
今年もみんなが大好きな赤紫蘇のシロップを作りました！夏の間炭酸で割ってグビグビ飲んで夏を乗り切りたいと思います。
材料は、赤紫蘇と砂糖とクエン酸と水を使いました。クエン酸はレモン汁に変えても良いみたいです。帰って来た息子があっという間に飲み干していました❣️
今年も…
日本人でよかった
こんにちは。今日は曇り風が強く吹いています。室内27℃になりました。梅雨らしいお天気が続いています♪日々のご飯作りに欠かせない麺つゆと白だし。いつものレシピで作りました。色々試してきました。我が家は鰹節は厚削り派。白だしは、卵焼きに入れるとみんなに誉められます！
鰹の香りが部屋中に漂うと、日本人で良かったなぁと思います。さてさて、お次は出汁柄の鰹を佃煮にしてもう一品作ります。